ばじる一家の信州キャンプ日記

富士見高原UNIFLAMEキャンプ場でのアウトドアイベント「八ヶ岳で会いましょう！」に参加してきました。
昨年秋の痛い経験から、今回はテント泊ではなくユニフレームハウスにお泊りにしました。


子供の学校の都合で昼過ぎからの参加になってしまい、アウトドアフリーマーケットには参加できずに残念。どんなものが出品されていたのでしょうか？

残しておいてもらった昼食を食べ、午後はダッチオーブンでのパン焼き教室です。今年は、カロリー半分・ヘルシーこんにゃく粉パン！！。レシピは省略ですが、なにしろ普通のパン生地にこんにゃく粉を混ぜてあります。こんにゃく粉の溶き具合が難しいらしいです。自分では難しいかな。
まず、粉をこねこね、一次発酵の後成型して、ダッチで焼いて、完成！



大きさが不ぞろいなのはそれぞれのこね具合の問題でしょうか？もちもちしておいしくいただきました。こんにゃくの味はまったく分かりません。

近くの温泉に入ってきてからは夜の部、ＢＢＱ大会のスタートです。

ユニの新製品ヘビーグリルがここぞとばかりに並びます（実は2個だけガーデンＢＢＱが混ざっていますが分かりませんね）。
信州サーモンを使ってのちゃんちゃん焼き

うっ、野菜が乗っかってしまっているので、せっかくのサーモンの姿が見えませ～ん！

さらには牛ももを豪快にグリル！！そして、よだれをたらして見守る子供たち！！！



いやあ、よく食べました。
お昼もたいがいたくさん食べたのですが、夜も食べてしまいました。子供たちもいつもにも増してよく食べます。最後にはデザートのバナナ焼きやコーヒーゼリーにババロアまで出てきて、もう食いきれん！というくらい食べました。
うーん、大満足です。

夜も更け、子供たちを寝かしつけた後は焚き火トークです（写真なし）。
私たち初心者マークのキャンパーなんぞは足元にも及ばないようなお歴々がそろっておられるため、一つ一つの話に納得したり、びっくりしたり、あきれかえったり。なんでテントだけでそんなにいくつも持っているんでしょ？みなさん、物欲には忠実なんですね。横で「なーんだ、私たちももっと買っていいんじゃん！」と言っているうちの嫁もしばらくしたらこのメンバーに肩を並べるのでしょうか！？楽しみでもあり、恐ろしくもあり・・・

それにしても、ひさびさに腹の底から笑ったような気がします。元気が出たぞ～！
明日につづく