ばじる一家の信州キャンプ日記

明日は長男の小学校、次男の幼稚園、ともに遠足。お母さんはお弁当の準備にとりかかっています。
とんかつにするというので、ダッチオーブンを使ってみました。

油の温度が下がりにくいので具合が良いという話は聞いていましたが、たしかにきれいに仕上がります。
おいしそう！

しかも、ハンドルのところにとんかつを立てかけられるというオマケ付きで、油切れもよくさらにグッド！網はもともとの天ぷらなべ用のものがうまくはまりました（むりやりはめたという話も）。

なすの素揚げもきれいに出来ました。これまたおいしそう！

こうなったら、揚げ物用に小さめのダッチを買おうか、と家内が言い始めました。

ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン　６インチスーパーディープ

6インチだととんかつはむずかしいかな。でもキャンプで使うことを考えると、油は少ないほうが片づけが楽かも。

なにはともあれ、明日天気になーれ！